Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.07.2012 21:48 - Сос "Бешамел" за още по-вкусно пилешко
Автор: vkusotii Категория: Рецепти   
Прочетен: 3780 Коментари: 0 Гласове:
3



 Продукти за 4 порции:
  • 1/2 л. сварено и прецедено прясно мляко;
  • 30 г. краве масло;
  • 1 супена лъжица брашно;
  • 1 щипка захар;
  • 1 щипка настъргана кора от лимон;
  • 1 щипка черен пипер;
  • сол и лимонов сок на вкус.
image
























Начин на приготвяне: Брашното се запържва в маслото до светлозлатисто оцветяване и се разрежда със студеното мляко. Сосът се кипва, разбърква се и се вари няколко минути на тих огън. Подправя се на вкус със сол и лимонов сок. Добавят се захарта, настърганата кора от лимон и черният пипер. Сосът може да се използва за заливането на пилешки бутчета, филетирано месо и др.




Тагове:   лимон,   пиле,   сосове,   пилешко,   бешамел,


Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

Спечели и ти от своя блог!
Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: vkusotii
Категория: Рецепти
Прочетен: 105629
Постинги: 18
Коментари: 12
Гласове: 9
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031